Para gaveta de cozinha com medida comum, a divisória pronta de plástico resolve os talheres. Para gaveta antiga, estreita ou funda demais, a divisória ajustável e as caixas reaproveitadas encaixam melhor, porque se adaptam à medida que a gaveta tem, e não à que a loja imagina. O que decide a escolha é a medida interna da gaveta, tirada antes de sair de casa.
As duas gavetas da minha cozinha ficam no gabinete ao lado do fogão: uma rasa, para talheres, e uma funda logo abaixo, para utensílios. São do tempo do prédio, dos anos 80, e nenhuma das duas tem a largura que os organizadores da prateleira da loja esperam.
Como medir a gaveta por dentro
A medida que importa é a de dentro, de parede a parede da caixa da gaveta. A frente da gaveta engana: ela é mais larga que a caixa e esconde a espessura da madeira dos dois lados.
- Tire a gaveta e esvazie. Medir com talher dentro dá número errado no fundo.
- Largura em três pontos: perto da frente, no meio e no fundo. Em gaveta velha, a caixa às vezes abre ou fecha alguns milímetros no fundo. Vale a menor das três.
- Profundidade: da face interna da frente até a face interna do fundo, no meio da gaveta.
- Altura útil: do fundo da gaveta até a parte de baixo do tampo ou da gaveta de cima. Essa medida eu esqueci na primeira vez.
- Anote no celular com uma foto da gaveta vazia.
Na minha gaveta rasa, deu 34 centímetros de largura, 42 de profundidade e uns 7 de altura útil. A funda tem a mesma largura e quase o dobro da altura. Com a trena e o celular, levou menos de cinco minutos para as duas.
Na loja, desconte pelo menos um centímetro de cada lado da medida que anotou. Organizador justo demais não entra em gaveta de madeira que incha um pouco nos dias úmidos.
Divisória pronta, ajustável ou caixa reaproveitada
Testei as três na mesma cozinha ao longo de algumas semanas. A tabela resume o que cada uma fez nas gavetas antigas.
| Ponto | Divisória pronta fixa | Divisória ajustável | Caixas e potes reaproveitados |
|---|---|---|---|
| Encaixe em gaveta fora do padrão | Só se a medida bater | Bom, abre ou fecha até encostar nas laterais | Bom, combino tamanhos até preencher |
| Espaço que sobra nas laterais | Costuma sobrar uma fresta onde o talher cai | Quase nada | Pequenas frestas entre as caixas |
| O que escorrega | A divisória inteira, quando sobra folga | Pouco, porque fica pressionada nas laterais | Cada caixa sozinha, se não houver base |
| Lavar | Fácil, inteira na pia | Depende do material; as de madeira pedem pano úmido | Pote de plástico lava; papelão não lava |
| Altura | Às vezes alta demais para gaveta rasa | Costuma ter versão baixa | Escolho a altura cortando ou trocando a caixa |
| Quando vale | Gaveta de medida comum e conteúdo fixo | Gaveta estreita ou antiga, para os talheres | Gaveta funda e coisas de formato variado |
A divisória fixa que não entrou na gaveta
A primeira compra foi uma divisória de plástico com cinco repartições, escolhida no olho. Em casa, ela ficou um dedo mais larga que a caixa da gaveta. Tentei forçar na diagonal e ela entortou a borda sem entrar.
Ela não voltou para a loja. Hoje organiza canetas, fita crepe e pilhas na gaveta da bagunça, que já tinha saído da cozinha e ido para a sala. Lá a gaveta é mais larga e a divisória sobra com folga, o que não faz diferença para caneta.
Para os talheres, levei uma divisória ajustável baixa, de plástico, que abre para os lados até encostar nas paredes da gaveta. Desta vez fui com as medidas no celular e o atendente abriu a embalagem para eu conferir a largura mínima e a máxima. Ela encaixou nos 34 centímetros e ficou presa sem nenhuma cola.
Esse erro de comprar organizador antes de medir é o mesmo que contei no texto sobre os erros que roubam espaço no armário de cozinha pequeno. Na gaveta, a fresta de um dedo já basta para atrapalhar.
Caixas improvisadas: o que serve e o que não serve
Na gaveta funda, as caixas reaproveitadas funcionaram melhor que qualquer divisória pronta. Coloquei lado a lado o que tinha em casa e fui trocando até preencher a largura.
- Pote de sorvete de dois litros: serve para espátulas curtas, abridor e descascador. Lava junto com a louça.
- Pote retangular de margarina: serve para prendedor de saco, elástico e forminhas de papel.
- Tampa de caixa de sapato: serve como bandeja rasa para rolo de filme plástico e papel-alumínio. Uso só para coisa seca.
- Caixa de leite longa vida cortada no comprido: não serviu. Amoleceu na dobra depois que guardei uma colher de pau ainda úmida.
A regra que ficou: perto da pia e para utensílio que volta da louça, só plástico lavável. Papelão fica para coisa seca e longe da água, e mesmo assim eu troco quando a borda começa a abrir.
Onde vão os utensílios grandes
Concha, escumadeira, pegador de massa e espátula de bolo não cabem em divisória nenhuma de gaveta rasa. Tentei deixá-los deitados por cima dos talheres e a gaveta passou a agarrar na hora de fechar.
Hoje eles ficam em pé num pote de cerâmica ao lado do fogão, porque uso todos os dias. Na gaveta funda ficam só o rolo de massa, o funil e o batedor de arame, que saem uma vez por semana ou menos. Essa separação segue a regra da frequência de uso: o que entra em uso todo dia fica à mão, fora da gaveta, e o resto vai para o fundo.
Faca grande de cozinha eu não deixo solta na gaveta. Ela fica num estojo de papelão firme que veio com ela, com a lâmina coberta, para ninguém cortar o dedo procurando a colher.
Como impedir que o organizador escorregue
Organizador que corre a cada abertura de gaveta mistura tudo em uma semana, mesmo bem montado. O que resolveu nas minhas gavetas foi um pedaço de tapete antiderrapante de pia, desses de rolo, cortado na medida do fundo.
- Corte o tapete um pouco menor que o fundo da gaveta, para não dobrar nas bordas.
- Coloque o tapete solto, sem cola.
- Apoie o organizador por cima e abra e feche a gaveta de uma vez, com força normal, para conferir.
Como o apartamento é alugado e as gavetas são do imóvel, não colo nem parafuso nada no fundo delas. Fita dupla face também ficou de fora: quando tirei uma tira antiga de outro móvel, ela levou a camada de cima da madeira junto. O tapete solto sai inteiro na mudança e pode ir para a máquina de lavar.
A ordem que eu seguiria numa gaveta nova
Se eu fosse arrumar outra gaveta hoje, seguiria esta ordem, e ela leva uma tarde curta para as duas:
- Esvaziar a gaveta inteira sobre a mesa.
- Separar o que é de uso diário e tirar da gaveta o que é grande.
- Medir por dentro em três pontos, com a gaveta vazia.
- Testar com as caixas e potes que já existem em casa por uns dias.
- Só então comprar a divisória, se as caixas não resolverem.
- Colocar o tapete antiderrapante e montar.
No passo 4 descobri que a gaveta funda não precisava de compra nenhuma. O mesmo raciocínio de pensar no uso antes de comprar valeu para o guarda-roupa, como contei no comparativo de o que dobrar e o que pendurar no guarda-roupa pequeno.
Perguntas frequentes
Como medir a gaveta antes de comprar o organizador?
Com a gaveta vazia, meça a largura interna perto da frente, no meio e no fundo, e use a menor. Meça também a profundidade interna e a altura útil até o tampo. Na loja, deixe uma folga de um centímetro de cada lado.
O que fazer com os utensílios grandes que não cabem na divisória?
Os de uso diário podem ficar em pé num pote ao lado do fogão. Os de uso raro vão para a gaveta funda, deitados por cima de uma base ou dentro de uma caixa comprida.
Caixa de papelão serve como divisória de gaveta?
Serve para coisa seca e longe da pia, como rolos de filme plástico ou papel-alumínio. Para utensílio que volta da louça, use pote de plástico, porque o papelão amolece com a umidade.
Como impedir que o organizador escorregue dentro da gaveta?
Coloque um pedaço de tapete antiderrapante de pia cortado na medida do fundo, solto, sem cola. Ele segura o organizador e sai inteiro quando for preciso limpar ou devolver o imóvel.
Antes de ir à loja, tire a gaveta de talheres, esvazie sobre a mesa e anote as três larguras internas no celular. Com esse número, dá para saber na prateleira se a divisória pronta entra ou se é caso de levar a ajustável.
